한식을 칵테일에 넣으면 어떻게 되나요?

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진주의 스파 마리타





한국 음식의 매콤하고 복잡한 맛이 마침내 칵테일에 적합합니다. 지난 12 월 한인 셰프 주디 주가 오픈했습니다. Jinjuu 홍콩 란 콰이 퐁 지구의 중심부에 있으며 소유즈 그리고 그녀의 유산의 칠레 중심의 풍미. 2014 년 말 런던 지점이 문을 열었습니다.

우리는 주로 김치를 칵테일의 추가 향신료로 사용한다고 이전에 다음과 같은 런던 바에서 일했던 그룹 바 매니저 인 Kristian Breivik은 말합니다. 트레일러 행복 , 블랙 하우스 및 중앙 이웃 . 진주는 현재 김치 주스에 초점을 맞추고 있지만, Breivik 팀은 음료에 실제 김치 덩어리를 사용할 준비를하고 있습니다. 곧 출시 될 김치백은 김치의 배추 잎 전체를 블렌딩하고, 그 주스와 향신료는 소주 샷을위한 냉장 체이서로 제공됩니다.



김치 마가리타.

진주는 또한 칵테일을 마시 며 전통 한국 음료를 탐험하고 있습니다. 접미사 당연히 한글로 술을 의미하며 농주 (농주)라고도 불리는 막걸리는 발효 밀이나 쌀로 만들어지며 영어로는 막걸리라고도 부른다. 막걸리는 힙 스터를 비롯한 다양한 인구로부터 많은 관심을 받고있다. 한국의 사케 스핀 인 백세주는 바가 실험하고있는 또 다른 재료입니다.



라이스 네그로 니.

김치 메리는 셀러리와 흑후추를 넣은 소주로 만들어져 열을 더합니다. 그런 다음 고추 가루 고추 플레이크로 장식합니다. Spamarita는 스팸의 복고풍 풍미와 데킬라를 결합하여 매력적인 미니 스팸 상자에 담긴 짧은 음료로 제공됩니다. JJ 's 레이어의 아침 식사는 화요 41 소주, 유자차 꿀차, 신선한 유가 감귤 주스에 집에서 만든 알로에 베라 폼을 얹었습니다.



Breivik은 익숙하지 않은 한국 재료와 더 많은 주류 재료를 혼합하여 새로운 입맛을 유도하여 다양한 풍미로 따뜻하게합니다. 백미 네그로 니는 화요 41, 수즈 용담 뿌리 리큐어, 버몬트, 만다린 비터로 만들어 레몬 향이 깃든 원형 아이스 큐브에 제공됩니다.

Jinjuuâ € ™ s soju collection.

한국에서 오랫동안 인기를 끌었던 복숭아, 블루 베리, 석류와 같은 향이 나는 소주와 다양한 연령대의 소주를 실험하고있다. 중고 버번 통에 5 년 숙성시킨 쌀로 만든 소주 화요 엑스 프리미엄과 ABV 53 % 인 브랜드의 과잉 방지 소주도있다. 고지 베리와 홍매화 등 화요와 소주 주입 비행편도 뛰어 들고 비교하고 싶은 분들을 위해 준비되어 있습니다.

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