칠레의 마이포 계곡은 칠레에서 가장 인기 있고 국제적으로 인정받는 와인 생산지이며 자연스러운 떼루아에서 카베르네 소비뇽은 가장 널리 재배되는 품종으로 남아 있습니다. 유명한 보르도 남작 필립 드 로스차일드(Bordeaux Baron Phillippe de Rothschild) 가족 배너의 2018 Escudo Rojo에 입장하면 보르도 및 나파와 같은 다른 최고의 카베르네 지역과 동등하지만 극히 일부에 해당하는 놀라운 페놀릭, 성숙한 탄닌 및 복합성을 제공하는 프랑스인이 칠레를 어떻게 하는지 알 수 있습니다. 가격의.
이 와인은 드라이한 맛이 아주 좋으며, 스파이시한 구개와 좋은 우디 탄닌. 립아이 스테이크와 잘 어울립니다.
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왜 SR 76beerworks를 신뢰합니까?
Jonathan Cristaldi는 10년 넘게 와인과 증류주에 대해 글을 써왔습니다. 그는 정기적으로 전 세계의 와인을 시음하며 러더퍼드 힐을 제외한 이번 라운드의 모든 와인을 개인적으로 시음했습니다. Cristaldi는 와인 교육에 대한 그의 재치 있고 종종 전위적인 접근 방식으로 Time Out New York에서 '와인 예언자'로 지명되었습니다.