뉴 올리언스는 다음을 포함한 소수의 클래식 음료로 유명합니다. Sazerac 과 올드 스퀘어 . 그러나 전날 밤의 과외 활동에 차분한 픽업이 필요할 때 Crescent City의 수많은 주민과 방문객은 Milk Punch의 강화 매력을 선택합니다.

밀크 펀치는 오래된 음료입니다. 인쇄 된 레시피는 뉴 올리언스와의 관계가 훨씬 이전 인 최소한 1600 년대에 발명되었습니다. 그러나 Brennan ’s 및 Arnaud ’s French 75 Bar와 같은 프렌치 쿼터 시설은 오늘날 알려진 버전을 완성한 공로를 인정받을 만합니다. 이 음료는 프랑스 브랜디 (고전적인 선택)부터 미국산 버번까지 다양한 증류주로 만들 수 있습니다. 뉴 올리언스 칵테일 .

Bourbon Milk Punch는 그 이름을 딴 증류주와 전유, 단순 시럽 및 바닐라 추출물을 결합합니다. 갓 빻은 육두구는 음료의 윗부분에 먼지를 뿌려 한 모금을 마실 때마다 따뜻한 향기를 뿌립니다. 칵테일을 다음과 같이 생각하십시오. 에그 노그 계란없이. 진하고 크림 같기 때문에 전유가 여기로가는 길입니다. 저지방 우유와 확실히 탈지유는 더 얇고 덜 만족스러운 음료를 만들 수 있으므로 시리얼 용으로 남겨 두는 것이 가장 좋습니다.

Bourbon Milk Punch는 브런치 중에 가장 자주 불릴 수 있지만 편안한 감성은 또한 훌륭한 나이트 캡을 만듭니다. 여기에 그 초강력이 있습니다. 하루를 시작하거나 부드럽게 마무리 할 수있는 능력입니다.

성분

• 버번 2 온스
• 전유 3 온스
• 1 온스 단순 시럽
• 바닐라 추출물 2 개
• 장식 : 갓 간 육두구

단계

1. 버번, 전유, 슈가 시럽, 바닐라 추출물을 얼음이 든 쉐이커에 넣고 잘 식힐 때까지 흔 듭니다.

2. 암석 잔에 걸러서 갓 간 육두구로 장식합니다.