적당한 균형을 유지하는 상쾌한 과일 향이 특징인 미디엄 바디의 에일입니다.

코나 빅 웨이브 골든 에일(Kona Big Wave Golden Ale)은 여유롭게 마시기 좋은 스타일로, IPA를 많이 사용하지 않고도 풍부한 바디의 맥주를 즐길 수 있는 완벽한 관문을 제공합니다. 밝고 시트러스한 풍미, 가볍고 중간 정도의 바디감, 산뜻한 마무리는 냉장고에서 가장 흥미로운 맥주가 아닐 수 있지만 균형 잡힌 세션 맥주를 만드는 데는 확실히 도움이 됩니다.

빠른 사실

스타일: 미국 금발의 에일

회사 : Kona 양조 회사

양조장 위치: Kailua-Kona, 하와이

어머니: 이십 일

ABV : 4.4%

MSRP : $10 per 6-pack

수상 경력: Gold, Light Ale/Golden 부문, 2015 Great International Beer and Cider Competition

장점:

• 가볍게 마시기 좋은 이 에일은 산뜻한 마무리로 가벼운 맥주 이상을 제공합니다.
• 균형 잡힌 풍미는 과일 요소를 강조하는 데 도움이 됩니다.
• 널리 이용할 수 있고 잘 가격이 잘하고 있습니다
• 세션 가능한 ABV.

단점:

• 일부 몰티 배경 풍미는 흐릿하고 불쾌하게 보입니다.
• 가볍게 마실 수 있는 맥주를 찾는 사람들에게는 너무 풍부할 수 있습니다.
• 어떤 사람들은 그것이 너무 단순하다고 생각할 수도 있습니다.

테이스팅 노트

색상: 이 맥주는 흩어지지 않는 상당한 헤드와 함께 유리에 풍부한 황금색을 붓습니다.

코: 과일 향, 특히 살구, 자몽 제스트, 통조림 파인애플 향이 코에서 가장 두드러지게 나타납니다. 조림 곡물과 꿀의 힌트가 포인트에서 엿보입니다.

구개: 이 라이트에서 거의 중간 바디의 맥주는 미세한 탄산과 라임 껍질, 잘게 썬 파인애플, 망고를 포함한 더 밝은 열대 과일 풍미로 미각을 빠르게 상쾌하게 합니다. 시중에 나와 있는 대부분의 다른 스타일보다 부드러운 질감으로 상쾌하게 마시기 좋은 에일입니다.

마치다: 활발한 탄산염은 Sips 사이의 뒷맛이 뒷발에 들어있는 열대 과일의 속삭임으로 빠르고 선명한 마감을 가져옵니다.

우리의 검토

지난 20년 동안 미국 전역의 양조장에서 전례 없는 붐이 일어났을지 모르지만 Kona Brewing은 여전히 ​​대다수의 양조장보다 오래되었다고 주장할 수 있습니다. Beer는 1994년부터 Big Island 양조장에서 출시되어 현재까지 본토에서 가장 큰 수제 맥주 성공 사례 중 하나이자 Aloha State에서 가장 큰 맥주 생산자가 되었습니다. 결국 Anheuser Busch-Backed Craft Brew Alliance는 2010 년에 그것을 구입 한 1920 년에 하와이 운영을 판매하기 위해서만 AB INBEV는 미국 법무부의 독점 금지 분할 부서의 조사를 피할 수 있습니다.

그러나 최근 몇 년 동안 회사 소유권이 업계에 비정상적으로 복잡하게 들릴 수 있지만, 양조장은 고향이라고 부르는 섬처럼 한가한 곳에서 여전히 맥주를 생산하고 있습니다. 양조 대기업 부모 회사의 통찰력은 멀리서 생산 된 맥주를 신선하고 신선한 찾기를 쉽게 찾아서 선반 옆에 앉아있는 유사한 품질의 다른 병에 비해 합리적인 가격으로 쉽게 찾을 수 있습니다. 여기에는 회사에서 일년 내내 양조하는 7가지 맥주 중 하나이며 오랫동안 가장 인기 있는 제품 중 하나였던 Big Wave Golden Ale가 포함됩니다.

맥주는 골든 에일로 판매되지만, 기술적으로 미국 금발의 에일. 그래도 이름은 정확하지 않습니다. 다른 대중 시장 에일보다 훨씬 더 친근하고 가벼운 바디감의 에일이며, 캐러멜의 균형을 맞추기 위해 아메리칸 홉을 적절하게 사용해야만 얻을 수 있는 밝고 시트러스한 풍미에 힘을 얻습니다. 맥아베이스. 결과는 궁극적으로 상쾌하게되어 맥주를 놀라 울 정도로 마시는 것이 좋고 파삭 파삭 한 곳에서 더 자주 알레스가있는 것보다 매크로 연주자에서 발견됩니다. 맛의 층은 또한 야외 재미있는, 해변 일 또는 구운 물고기 타코 또는 여름 샐러드와 같은 밝고 여름 음식과 함께 짝을 지을 수있는 모든 상황을위한 훌륭한 옵션을 제공합니다.

그러나 일부 사람들은 이 맥주가 노련한 수제 맥주 애호가를 끌어들일 만큼 복잡성이 부족하고 라이트 라거 팬을 사로잡기에는 너무 풍부하다고 주장할 수 있습니다. 그리고 맥주가 맥주에 의해 제시되는 밝은 향료가 확실히 눈에 띄는 동안, 그들은 더 작아지고, 종종 제품을 더 빨리 돌릴 수있는 지역 공예 양조장에서 제공되는 신선한 맥주에서 발견되는 것만 큼 날카 롭지 않습니다. 그러나 가격표를 비교할 때 여전히 최고의 대중 시장 IPA를 관리하면서 풍미 프로필에 거의 쓴맛이 거의 없이 더 쉽게 접근할 수 있습니다.

결국, 이 맥주는 비용을 절감하지 않는 공예품 인접 옵션으로 눈에 띕니다. 수년 동안, 그것은 밝은 연주자의 물이있는 래핑 (Watery offers)에서 움직일 준비가 된 사람들을위한 게이트웨이 맥주로 역할을 수행했습니다. 또한 해변이나 모임에서 특히 음식과 함께 긴장을 풀고 싶을 때 지나치게 쓴 IPA에서 좋은 휴식을 취할 수 있습니다.

흥미로운 사실

Kona는 하와이 브랜드로 탄생했지만 Craft Brew Alliance와의 거래를 통해 결국 양조장은 생산 목표를 달성하는 데 도움이 되도록 본토로 사업을 확장하게 되었습니다. 이것은 2017년에 맥주를 마시지 않도록 잘못 인도된 회사를 고소한 일부 맥주 팬들을 화나게 했습니다. 실제로 하와이안, 그렇게 주장했듯이. 회사는 결국 합의하여 음주자들이 최대 20달러의 손해 배상을 청구할 수 있게 되었습니다.

결론: 쓴맛이 나지 않는 가볍고 상쾌한 에일을 시중에서 찾기가 쉽지 않은데 코나 빅 웨이브 골든 에일은 그런 맥주가 존재한다는 것을 분명히 합니다. 거기에서 가장 복잡한 음료가 아니지만,이 누운 양조물은 많은 사람들이 많은 사람들을 위해 꺼낼 수있는 Dank Pine-Driven Notes없이 IPA의 밝고 감귤의 맛을 모두 가지고 있습니다.