Sea Breeze는 1980 년대 음주의 아이콘으로, 해변의 맑은 날과 완벽하게 어울리는 가볍고 상쾌한 칵테일입니다. 보드카, 크랜베리 ​​주스 및 자몽 주스를 특징으로하는이 음료는 종종 다음과 같은 시대의 유사한 음료와 함께 그룹화됩니다. 케이프 코드 더 (보드카 및 크랜베리) 및 Bay Breeze (보드카, 크랜베리 ​​및 파인애플). 칵테일에는 재료 사이에 공통된 실이 포함되어 있기 때문에 의미가 있습니다. 그러나 Sea Breeze는 그 자체로 역사를 가지고 있습니다.

80 년대의 중요한 거리 신조에도 불구하고 Sea Breeze는 오늘날 알려진 것과는 다른 형태이지만 수십 년 전에 시작되었을 것입니다. Harry Craddock의 유명한 1930 년 책, 사보이 칵테일 북 에는 드라이 진과 살구 브랜디, 레몬 반 개와 석류 탄 2 개를 똑같이 필요로하는 Sea Breeze Cooler 레시피가 포함되어 있습니다. 얼음 위에 제공되며 클럽 소다를 얹고 민트로 장식합니다. 오늘날의 칵테일과는 많이 다르지만 많은 사람들은 이것이 현대 Sea Breeze의 기초라고 생각합니다. 그리고 레시피 변경은 크랜베리 ​​컨소시엄의 영리한 마케팅 때문일 수 있습니다.

1960 년대까지 Ocean Spray는 원래 1930 년에 재배자 집단으로 설립되었으며 더 많은 음식과 음료에 타르트 작은 베리를 사용하는 것을 홍보하기 위해 레시피 책자를 출판하기 시작했습니다. 당연히이 푸시에는 칵테일이 포함되었습니다. 하나의 특별한 칵테일은 Sea Breeze라고 불리며 크랜베리를 함유 한 인기 음료의 첫 번째 사례 일 수있는 크랜베리 ​​주스를 특징으로합니다.

오늘날, Savoy의 Sea Breeze Cooler는 현대적인 보드카 스파이크 버전으로 대체되어 거의 눈에 띄지 않습니다. 칵테일은 갈증을 해소하고 맛있고 간단하게 만들 수 있으므로 그 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 신선한 주스는 일반적으로 자체적으로 작동하기에는 너무 신랄하기 때문에 병에 든 크랜베리 ​​주스는 계속해서 인기있는 선택입니다. 그러나 갓 짜낸 자몽은 항상 좋은 생각입니다. 풍부한 감귤 향이 칵테일의 회복력과 은은한 느낌에 기여합니다.

Sea Breeze는 해변에 있든 그냥 마시는 습관으로 해변 분위기를 불러 일으키고 있든 상관없이 도와 드릴 준비가되어 있습니다. 마시는 것과 같은 유리 잔으로 만들어져 화창한 날씨를 원하는대로 가져 오는 더 쉬운 방법은 없습니다.

성분

• 1 1/2 온스 보드카
• 크랜베리 주스 3 온스
• 갓 짜낸 자몽 주스 1 1/2 온스
• 장식 : 라임 휠

단계

1. 보드카, 크랜베리 ​​주스 및 자몽 주스를 얼음이 든 하이볼 잔에 넣고 저어줍니다.

   
   
   

2. 라임 휠로 장식하십시오.