수도꼭지에서 칵테일을 마시면 마을에 또 다른 새로운 병 칵테일이 있습니다. Rock & Rye가 클로즈업 할 준비가되었습니다. 다시.

Rock & Rye는 19 세기에 락 캔디, 설탕 및 감귤류와 혼합 된 스트레이트 호밀 위스키로 모든 분노를 불러 일으켰습니다. 그의 소금, 어, 설탕 가치가있는 바텐더는이 재료를 사용하여 당시 인기있는 생 호밀, 발효되고 증류 된 곡물이 풍부하고 혁명군이 잘 사용하는 날 가장자리를 부드럽게 만들 것입니다.

Mister Katz의 Rock & Rye는 뉴욕 주에서 생산 된 호밀을 사용합니다. sr76beerworks.com / Tim Nusog

1 년이 지난 지금, 위스키가 미국 판매량으로 보드카를 맷돌로 밀어 붙였을 때, 몇몇 생산자들은 Rock Y Rye를 부활시킬 준비가되어 있습니다. 이번에는 병 형태입니다.

Rock & Rye는 호밀에 대한 대중의 새로운 친숙 함이 없었다면 판매가 불가능했을 것이라고 Rock & Rye가 좋아하는 음료 인 'The Old-Fashioned'의 저자 인 Robert Simonson은 말합니다. 가장 최근에 출시 된 병에 담긴 Rock & Rye, New York Distilling의 Mr. Katz ’s Rock & Rye의 유사성은 특히 기이합니다. 이 병은 뉴욕 주에서 생산 된 호밀로 만든 다음 브루클린 자체 슈가 인 더 로우, 오렌지 껍질, 계피 및 체리로 맛을냅니다.

출시보다 한 달 앞선 Reilly의 Ginger Rock & Rye는 진열대를 쳤습니다. 오렌지 껍질 펀치는 처음에는 분명했습니다. 그리고 2012 년부터 진열대를 뒤 흔들어 매운 대접을 제공하는 Cooper Spirits Company의 Hochstadter 's Slow & Low라는 현대 시대의 트렌드를 낳은 브랜드가 있습니다.

약간의 강령술은 누구에게도 해를 끼치 지 않습니다.