이 필수 홈 바 도구를 사용하면 산들 바람에 거품을 얻을 수 있습니다.

우리 편집자들은 최고의 제품을 독립적으로 연구, 테스트 및 추천합니다. 여기에서 검토 프로세스에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 우리는 우리가 선택한 링크에서 이루어진 구매에 대해 커미션을 받을 수 있습니다.

하이볼, 스카치 및 소다, 하드 셀처 , 스프릿츠 등: 탄산수는 필수 바입니다. 음료에 거품을 더하기 위해 소다 캔을 집어들 수 있지만 거품이 심각하다면 주문형 스파클링 소다를 선택하지 않겠습니까?

탄산음료 기계가 바로 그 일을 할 것입니다. 표준 수돗물을 뽀송뽀송한 발포성 거품으로 바꿉니다. 정수 대신 물을 마시거나 해피 아워 동안 기계의 속도를 높이고 Palomas, Gin Sonics 등에 물을 붓습니다. 소다 기계는 풍미 프로파일을 변경하지 않고 알코올 및 무알코올 칵테일 모두에 생동감을 더한다고 Tobias Hogan은 설명합니다. 날씨 증류주 오리건주 포틀랜드 . ' 하이볼의 모든 꿈을 실현하는 주문형 탄산수.

SodaStream에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 그러나 우수한 거품 기계를 만드는 다양한 브랜드가 있습니다. 주스, 맛을 낸 물, 수돗물에 바 수준의 탄산을 순식간에 추가할 수 있는 우리가 가장 좋아하는 소다 메이커를 소개합니다.

총평: Twenty39 Qarbo 탄산수 제조기 및 과일 주입기

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Twenty39의 세련된 음료 메이커는 탄산수를 만들지만 2단계 압력 방출 밸브는 와인, 맥주, 과일 주스 및 기타 액체에도 거품을 추가합니다. 거품을 만들려면 BPA-free 병에 찬물을 채우고 레버를 누르고 병을 부드럽게 거꾸로 뒤집습니다. 탄산수를 주입하기 위해 병에 과일이나 허브를 추가하십시오.

Twenty39의 탄산수 장치는 매끄러운 크롬 마감과 다양한 색상 옵션으로 가장 세련된 디자인 중 하나를 제공합니다. 이 기계는 사무실로 운반할 수 있을 만큼 가볍고 휴대가 간편하고 필요할 때만 꺼내서 보관할 수 있을 정도로 날렵합니다. 실린더는 포함되어 있지 않지만 기계는 대부분의 소매점에서 구할 수 있는 표준 CO2 실린더를 사용합니다. 전반적으로 사용하기 쉽고 스타일리시하며 카운터 공간을 너무 많이 차지하지 않습니다.

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칵테일 애호가를 위한 최고의 제품: iSi Soda Siphon

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노스캐롤라이나주 Charlotte의 바텐더인 Matthias Merges는 “내가 가장 좋아하는 탄산음료 장비는 iSi Soda Siphon이어야 합니다. 스핀들 바 , 그리고 빌리 선데이 . 이 장치는 작고 사용하기 쉬우며 최종 결과는 유리합니다. 나는 소다와 라임에서 더 복잡한 칵테일 레시피에 이르기까지 모든 것에서 이것을 사용하는 것을 좋아합니다. 결코 실패하지 않습니다. 또한 카트리지가 편리합니다. 친구를 위해 칵테일을 만드는 경우 이 사이펀으로 모든 것을 관리할 수 있습니다.

Matthias의 평결 외에도 우리는 이 장치가 배터리나 전기 없이 탄산을 제공한다는 점도 좋아합니다. 그러나 다른 탄산화 옵션과 비교할 때 이 장치는 음료를 탄산화하기 위해 많은 단계(머신 냉동 포함)를 필요로 합니다. 당신이 괜찮다면 이것은 쉽게 사용할 수있는 최고의 탄산 기계 중 하나입니다. 진지한 칵테일 애호가에게 적합합니다.

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최고의 디자인: Aarke Premium Carbonator III

aark의 의례

주방 카운터 위의 탄산음료 기계가 투박해 보이는 것이 걱정된다면 스웨덴에서 디자인한 이 제품은 진지한 스타일을 자랑합니다. Aarke의 탄산기는 구리, 흰색, 무광택 검정색, 검정색 크롬, 황동 또는 스테인리스 스틸 마감 처리된 스테인리스 스틸로 만들어집니다.

Aark는 손잡이를 잡아당기는 것만으로 기포를 생성하는 혁신적인 디자인으로 시장에서 가장 슬림하고 컴팩트한 카보네이트를 만듭니다. 전체 프로세스는 3초 미만이 소요됩니다. 레버는 또한 병이 폭발하거나 엉망이 되지 않도록 여분의 탄산을 방출합니다. 맛있게 드시려면 뚜껑의 나사를 풀고 한 모금만 마셔야 합니다. 추가 맛을 원하면 집에서 만든 시럽을 약간 추가하거나 Aarke의 천연 향료를 주문에 추가하십시오. 우리는 탄산 수준을 빠르고 쉽게 조정할 수 있다는 점을 좋아합니다.

세트에 포함된 것은 탄산수와 BPA-free 물병입니다. 실린더는 이 세트와 함께 제공되지 않습니다. 추가구매입니다.

유리병과 가장 잘 어울리는 제품: SodaStream AquaFizz 탄산수 제조기

대부분의 탄산 음료 기계는 유리병을 사용할 수 없지만(압력이 유리를 깨뜨릴 수 있음), SodaStream의 기계에는 거품이 많은 음료를 제공하기 위한 유리 물병이 함께 제공됩니다. 병은 각각 22온스를 담을 수 있으며 물 테이블 옆에서 서빙하기에 적합합니다.

간편한 기계는 하나의 CO2 실린더에서 1회 사용 시 60리터의 탄산 음료를 만들 수 있습니다. CO2 탱크 작업이 끝나면 SodaStream은 웹 사이트를 통해 가스 교환을 제공합니다. 장점으로는 세련된 디자인과 빠른 로딩을 위한 간편한 스냅 잠금 기능이 있습니다. 반대로 장치는 지속적으로 연결해야 하며 설치 공간이 상대적으로 큽니다. 환경 발자국을 의식하고 있다면 유리 물병이 플라스틱 사용량을 줄이는 데 도움이 될 것입니다.

물 이외의 것을 탄산화하면 Sodastream의 보증이 무효화됩니다. 그것이 우려된다면 탄산을 가한 후 시럽을 음료에 첨가하는 것을 고려하십시오.

최고의 프로 설정: Elkay 2수두 급수 시스템

~에 날씨 증류 오리건주 포틀랜드에 있는 Tobias Hogan은 탄산화를 위해 Elkay Two-Head Water System을 사용합니다. 매우 다재다능하기 때문에 사용 가능한 최고의 옵션 중 하나입니다. 세 가지 헤드(따뜻함, 차갑게, 스파클링)에 대한 옵션이 있습니다!

이것은 시장에서 설정하기 가장 쉬운 옵션이 아닙니다. 약간의 투자와 시간이 필요합니다. 그러나 탄산수에 대한 장기적인 옵션을 찾고 있다면 많은 이점이 있습니다. 또 다른 큰 장점은 수도꼭지에서 조절 가능한 흐름 메커니즘으로 음료에 올바른 흐름을 얻을 수 있다는 것입니다. Hogan은 계속 말합니다. 그것은 단연 최고의 탄산수 기계입니다! 조금 비싸긴 하지만 정말 시간을 절약할 수 있습니다. 또한 소다 병을 열거나 다른 플라스틱 탄산 시스템을 사용하는 것보다 환경적으로 더 좋습니다.

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최고의 예산: DrinkMate 탄산수 번들

DrinkMate 탄산수 기계의 가장 큰 장점 중 하나는 물뿐만 아니라 레이더에 있는 모든 음료를 탄산화할 수 있다는 것입니다! 소다, 과일 주스, 당신이 그것을 명명합니다. DrinkMate는 탄산 음료에 능숙합니다. 탄산 시스템을 사용하여 Cava, 칵테일, 플랫 소다 또는 맥주의 발포성을 모방하십시오. 탄산 오렌지 주스를 만들거나 칵테일을 탄산화하십시오.

이 기계는 60L CO2 카트리지의 모든 브랜드와 함께 작동하지만 작동하려면 60L CO2 실린더가 필요합니다. 캐니스터는 상대적으로 빨리 마르는 경향이 있으므로 캐니스터를 지속적으로 채우는 데 비용이 듭니다. 즉, DrinkMate에는 빈 잔을 다시 보내면 할인을 제공하는 보상 판매 프로그램이 있습니다.

이것은 시장에서 가장 저렴한 옵션 중 하나이며 전기나 배터리 없이 작동하므로 식탁이나 RV 또는 기숙사 방에 적합합니다.

하드코어 버블 워터 애호가를 위한 베스트: KegWorks 5lb 알루미늄 CO2 에어 탱크

바텐더인 Donny Clutterbuck은 큐어 바 뉴욕 주 로체스터에서 소다 기계를 처음부터 만들 것을 권장합니다. 최소한의 재정적 유지로 최고 수준의 제어를 허용하기 때문에 이 수제 설정을 권장합니다. 탄산수/음료를 많이 마시면 ​​가스를 뿜어낼 가능성이 있으며 특정 수준의 탄산에 대한 친화력이 발달했을 수 있습니다. 이 설정을 사용하면 원하는 대로 압력을 조정할 수 있을 뿐만 아니라 사전 탄산 음료 병을 감압하지 않고 냉장고에 저장할 수 있습니다. 카보네이트 설정에서 분리되면 카보네이트 캡이 병에 남아 있어 이송 시 압력이 손실되지 않습니다.

압력 조절기와 탄산기 캡을 추가로 구매해야 하지만 DIY 정신이 있다면 탄산 음료를 만드는 데 탁월한 옵션입니다. 이 설정의 품질 출력과 비용 절감은 사용법을 배우는 데 필요한 약간 더 높은 초기 비용과 정신적 부담을 크게 능가한다고 Clutterbuck은 말합니다.

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Kate Dingwall은 노련한 증류주이자 와인 작가이자 일하는 바텐더이자 소믈리에입니다.