위스키는 일본에서 엄청나게 인기가 있습니다. 일본 위스키 ( 'e'없이 철자)는 점점 더 전 세계적으로 주목을 받고 있습니다. 정신은 종종 생산 방법에서 스카치를 반영하며, 최고의 예는 최고의 스코치와 경쟁하며 깔끔하게 마실 자격이 있습니다. 그러나 일본의 인상적인 칵테일 문화를 감안할 때 위스키가 Highball Mizuwari처럼 정교하고 단순한 칵테일에 종종 사용되는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

Mizuwari는 물로 자르는 것으로 번역되어 일본에서 위스키를 마시는 전통적인 방법을 설명합니다. 하이볼 다작입니다. 위스키에 탄산수를 첨가하면 똑바로 마시지 않고도 맛을 맛볼 수 있습니다.

대부분의 하이볼과 마찬가지로 사용 된 얼음의 품질과 잔, 위스키 및 물의 온도는 칵테일을 최적화하는 데 필수적입니다. 그러나이 의식은 두 액체를 결합하는 것보다 더 복잡합니다. Highball Mizuwari는 풍미와 발포성을 높이기 위해 완벽한 기술과 세심한주의를 요구하여이 간단한 음료를 매우 만족스럽게 만듭니다.

위스키와 얼음은 13 회 반 정도 저어야합니다 (예, 정확히 13 회 반). 물을 넣고 다시 3 번 반 정도 저어주세요. 그것은 카운트를 잃은 사람들을 위해 총 17 회입니다. 16 번이나 18 번 휘젓는 것이 큰 차이를 만들지는 논란의 여지가 있지만 미즈 와리 의식은 재미 있고 진지하고 세심한 일본에서 바텐더 . 따라서 다음 번에 하이볼을 만들 때 젓는 횟수를 세고 결과를 즐기십시오.

성분

• 1 1/2 온스일본어위스키

• 삼 온스 탄산수

  
  
  

단계

1. 하이볼 잔에 여러 개의 큰 얼음 조각을 쌓으십시오.

2. 유리 잔에 일본 위스키를 붓고 천천히 13 회 반 정도 저어주세요.

3. 얼음을 덮은 다음 탄산수를 넣으십시오.

4. 음료를 마칠 때까지 서너 번 더 저어주세요.