술꾼의 여행 : 뉴 올리언스

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뉴 올리언스의 클래식 사제 락 칵테일

Sazerac 칵테일은 뉴 올리언스 클래식입니다.





뉴 올리언스에서 음주는 위험한 제안입니다. 칵테일 한 잔은 빠르게 두 번째 칵테일로 이어지고 세 번째 칵테일은 버번 스트리트를 닫고 해가 뜰 때 호텔로 돌아갈 때까지 이어집니다. 이것은 도시의 연례 칵테일 축제 인 Tales of the Cocktail에 참석했거나 Crescent City에서 방금 시간을 보낸 사람에게 익숙한 현상입니다. 수백 개의 훌륭한 바와 레스토랑 외에도 뉴 올리언스 칵테일 문화가 깊기 때문입니다. 이 도시는 우리에게 Sazerac올드 스퀘어 , 그리고 미국에서 가장 오래되고 가장 중요한 최고의 술집이있는 곳입니다.

따라서 도시에서 시간을 보낼 수있는 옵션이 부족하지 않습니다. 어려운 부분은 다양한 경험을 제공하는 필수 방문 장소의 관리 가능한 목록으로 범위를 좁히는 것입니다. 영감을 얻기 위해 NOLA에서 마시고 먹을 수있는 9 가지 훌륭한 장소입니다.



1. 카페 뒤 몽드

Beignets와 진한 치커리 커피는 1862 년부터 Café Du Monde에서 숙취를 없애주는 뉴 올리언스의 전통이었습니다. 가루 설탕을 많이 뿌린 뜨거운 튀김 반죽 베개 한 접시보다 아침에 가장 맛이 좋은 것은 거의 없습니다. 늦은 밤에 갈망하는 경우 프랑스 시장도 24 시간 영업합니다.



2. 치료

뉴 올리언스는 Sazerac과 같은 음료로 유명합니다. 라모스 진 피즈 . 하지만 맛있는 것을 찾고 있다면 실물 칵테일, 큐어로 향하십시오. Uptown 바는 창의력을 발휘하는 천재적인 도시 최고의 믹스 학자를 고용합니다. 인상적인 메뉴에서 주문하거나 백 바에 늘어선 수백 개의 병 중 하나를 사용하여 짖는 소리에게 무언가를 만들어달라고 요청하세요.



3. 데이지 듀크스

Daisy Dukes를 만나는 시간에 상관없이 포 보이와 검보에서 잠 발라야에 이르기까지 거의 모든 뉴 올리언스 클래식 컴포트 푸드를 주문할 수 있습니다. 이 기름진 기관은 또한 하루 24 시간 아침 식사를 제공하는 것으로 유명하며 긴 밤을 보낸 후 구세주가 될 수 있습니다.

4. d.b.a.

프렌치 맨 스트리트의 프렌치 쿼터를 지나면 바로 d.b.a.에서 위스키와 맥주의 세계가 여러분을 기다리고 있습니다. 펑키 한 재즈 바에서 놀라운 음료 메뉴 (아마도이 ​​도시 최고의 레스토랑 중 하나)를 제공하지만, 여기에서는 어떤 가식이나 속물을 찾을 수 없습니다. 단지 즐거운 시간입니다.

5. 프렌치 75 바

Arnaud의 레스토랑에서 French 75 Bar에 들어가는 것은 마치 타임 워프에 들어가는 것과 같습니다. 바는 구세계의 우아함과 이름을 포함한 고급 코냑 및 칵테일 메뉴를 제공합니다. 프랑스어 75 , 물론이야. 오랫동안 바텐더이자 칵테일 마에스트로 인 Chris Hannah가 이곳에서 공연을 운영하고 있기 때문에 이는 놀라운 일이 아닙니다.

6. Lafitte의 대장장이 상점

1700 년대 초로 거슬러 올라가는 Lafitte ’s에서 역사 속의 술을 즐겨보십시오. 이름에도 불구하고이 식당은 실제로 훌륭한 선술집이며, 심지어 미국에서 가장 오래된 바로 사용되는 건물 일 수도 있습니다. 사실이든 아니든 Lafitte는 바에 앉아 탐색 할 수있는 수세기의 성격을 가지고 있으므로 놓치지 마십시오.

7. 미국 칵테일 박물관

역사 수업을 위해 바 크롤링에서 휴식을 취하십시오. 걱정하지 마세요. 음료 관련 역사 수업입니다. 미국 칵테일 박물관 (Museum of the American Cocktail)을 방문하여 빈티지 유리 제품, 도구 및 클래식 칵테일 책 컬렉션을 확인하세요. 믹 솔로 지의 역사와 좋아하는 음료의 배후에있는 사람들에 대해 자세히 알아볼 때 훌륭한 바와 칵테일을 원근감있게 표현할 수있는 좋은 방법입니다.

8. 올드 압생트 하우스

지역 주민과 방문객 모두에게 가장 좋아하는 물 놀이터 인 역사적인 Old Absinthe House는 1800 년대부터 주변에있었습니다. 논의 할 많은 역사가 있지만 바텐더가 제임슨 샷과 시원한 맥주 잔을 따를 때 가장 마음에 드는 것입니다. 그러니 낡은 바 의자에 안주하고 잘 얻은 분위기를 즐기십시오.

9. 레벨 카페 & 바

현대 칵테일 르네상스의 주요 선수 중 한 명이자 미국 칵테일 박물관의 공동 창립자 인 Chris McMillian은 뉴 올리언스 전역에서 바를 돌보고 충성스러운 팔로워를 구축했습니다. 그러니 그가 Canal Street 근처의 Carrollton Avenue에있는 그의 아내와 함께 개업 한 바인 Revel에서 그를 방문하십시오. 바텐더의 선택을 주문하세요. 칵테일 마스터의 손에 달려 있기 때문에 그는 당신의 취향에 완벽하게 어울리는 잘 만들어진 음료로 당신을 놀라게 할 것입니다.

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