이 목록의 첫 번째 절반은 바텐더가 선택한 칵테일, 오늘날 최고의 바텐더의 칵테일 셰이커에서 직접 나온 현대적인 창작품입니다. 후반부는 금지 전 표준 및 전 세계적으로 찬사를받은보다 현대적인 표준 인 클래식입니다. 이 20 가지 음료 중 모든 입맛에 맞는 무언가를 찾을 수있을 것입니다.
궁극의 깔끔한 시퍼로서의 지위로 알려진 스카치 위스키는 적절한 재료와 함께 사용하면 칵테일에서도 놀랍도록 다재다능합니다. 단순하게 유지하든 스카치 & 소다 , 새롭고 과일 같은 것을 시도하고 원투 펀치 또는 같은 고전에 스핀을 원합니다 스모키 마티니 , 모든 술꾼의 소원을 만족시키는 스카치 칵테일이 있습니다.
이것은 당신이 분명히 가족 저녁 식사에 곁에 있어도 괜찮은 친척입니다. Bartender Shawn Soole의 네그로 니 이 칵테일은 강하고 쓴맛과 단맛이 완벽한 조화를 이룹니다. Islay scotch는 bianco vermouth와 Cynar amaro의 동등한 부분과 함께 스타입니다. 얼음으로 모두 저어주고 자몽 트위스트로 장식하십시오.
이 활기찬 음료 PDT Jeff Bell은 스카치가 기분 좋은 칵테일과 섞일 수있는만큼 과일 칵테일에서도 잘 어울린다는 것을 증명합니다. 자몽 주스, 레몬 주스, 감귤류 올 레오 사카 룸과 혼합하면 기분이 밝아집니다. 필스너와 약간의 향신료 믹스로 모든 것을 마무리하면 스카치의 부드러운면을 다시는 의심하지 않을 것입니다.
섣달 그믐에서 영감을 얻었지만 언제든지 마시기에 완벽한이 칵테일은의 음료 책임자 인 Yael Vengroff가 만들었습니다. 스페어 룸 , 화려하고 시각적으로 인상적인 음료를 원할 때 다음으로 갈 것입니다. 스카치, 캄 파리, 라임, 민트의 조합이 맛있을뿐만 아니라 불타는 라임 쉘 장식이 티키에서 영감을받은 스파크를 더합니다.
클래식을 바꿔보세요 피와 모래 바텐 딩 프로 인 Charlotte Voisey의 신랄한 트위스트로 머리에 머들 드 체리는 스카치, 블러드 오렌지 리큐어, 릴렛 루즈, 핑크 그레이프 프루트와 레몬 주스, 오렌지 비터와 함께 타르트하고 밝은 향이 섞일 때까지 흔들립니다.
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Benny McKew가 만든이 쉬운 Negroni 리프는 클래식 칵테일에 관한 Gary Regan의 책 10 년 된 Ardbeg를 일반 진으로 바꾸고 오렌지 꽃수를 추가합니다.
왕실 가족의 스코틀랜드 여름 별장의 이름을 딴이 음료는 Voisey의 또 다른 음료로 고급 싱글 몰트와 훌륭한 영국 차를 조합하여 시골로 당신을 데려다 줄 것입니다. 고급 싱글 몰트 스카치, 티 시럽, 그래 니 스미스 사과 주스 및 레모네이드에 샴페인을 얹은 다음 엉겅퀴와 레몬 휠로 장식하여 완벽하게 적절한 프레젠테이션을합니다.
Dear Irving과 The Raines Law Room의 바 디렉터 Meaghan Dorman이 녹슨 못 트위스트는 일반적인 스카치와 Drambuie 혼합물에 Heering 체리 리큐어를 추가하여 단맛과 풍미의 깊이를 더합니다.
맥주의 왕조차도 개선의 이점을 누릴 수 있습니다. 바 프로 Casey Elsass의 간편한 혼합물이 도움을드립니다. 맥주는 Johnnie Walker Red 스카치에서 술을 마시 며 진저 맥주를 튀기면 향신료와 약간의 거품이 더해집니다. 세 가지가 합쳐져서 부드럽고 부서지기 쉬운 음료를 만듭니다.
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Laphroaig의 대담한 성격은의 총지배인 Kraig Rovensky의이 칵테일에서 두 개의 아마리와 달콤한 버 무스로 부드러워졌습니다. 화성에 생명체 시애틀에서. 그 결과 어떤 사람을 기쁘게 할 연기가 자욱하고 쓴 맛이납니다. 롭 로이 술꾼.
스카치 마티니 ? 물론이지. 전설적인 바텐더 Dale DeGroff의 궁극의 클래식 칵테일에 대한 스핀은 버몬트 대신 스카치를 사용하여 스모키하고 거부 할 수없는 음료를 만듭니다. 진과 블렌딩 된 스카치를 얼음과 섞은 다음 차가운 유리 잔에 걸러서 레몬 트위스트로 장식합니다.
이 클래식 칵테일은 1930 년에 발명 된 이래 주류였습니다. 부드러운 스카치 (너무 스모크하지 않은 것을 선택하도록주의)와 달콤한 버몬트는 Heering 체리 리큐어에서 피의 색을 얻습니다. 오렌지 주스는 모래를 나타냅니다. 모두 함께 흔든 다음 오렌지 껍질로 긴장하고 장식하십시오.
스코틀랜드 민속 영웅은이 음료의 영감이자 이름의 원천이었습니다. 레시피 자체는 고전에 고개를 끄덕입니다 맨해튼 , 달콤한 버몬트와 Angostura 쓴 맛이 있지만 여기에서는 스카치가 전통적인 호밀 위스키를 대체합니다. 시간을 초월한 프레젠테이션을 위해 두 개의 창 모양의 브랜디 체리로 장식하십시오.
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간단하고 간단하며 매혹적인이 칵테일은 홈런이 될 필요가 없습니다. 또한 기분이 좋을 때마다 가상으로 쉽게 만들 수 있습니다. 음료가 원하는 비율에 도달 할 때까지 얼음으로 채워진 하이볼 글래스에 클럽 소다와 함께 스카치 몇 온스를 얹으십시오.
2000 년대 중반 이후로만 존재했지만 골드 러쉬 진정한 모던 클래식이되었습니다. 블렌디드 스카치는 레몬 주스와 홈 메이드 허니 생강 시럽의 백본을 형성하며, 얼음과 함께 흔들고, 걸러 낸 다음 아일 레이 싱글 몰트 스카치 . 설탕에 절인 생강 조각으로 장식하여 모두 마무리하십시오.
수십 년 동안 사랑 받아온이 간단한 요리법은 저녁 식사 후에 함께 취침하기에 적합합니다. 얼음이 든 컵에 스카치와 Drambuie를 넣고 저어주고 제공하십시오. 정말 쉽습니다. 너무 오래 갇혀있는 것도 당연합니다.
스카치를 종교인 것처럼 취급한다면이 칵테일은 당신을위한 칵테일입니다. 하이볼 잔에 얼음을 채우고 스카치 2 온스를 더한 다음, 좋아하는 매운 진저 에일과 클럽 소다를 섞어 가볍고 상쾌한 결과를 얻으십시오.
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스코틀랜드 시인의 이름을 딴이 음료는 당신이 좋아하는 커플과 콰 트레인을 순식간에 낭송 할 것입니다. 블렌드 스카치, 스위트 버몬트, 베네딕틴을 얼음과 함께 저은 다음 칵테일 잔에 걸러서 레몬 트위스트와 함께 제공합니다.
유명한 오페라 가수의 이름을 딴이 이름은 1899 년경에 발명되었다고 전해지는이 세기의 기절함은 여러분이 내려 놓고 싶지 않을 멋진 하이볼입니다. 혼합 된 스카치와 라임 주스에 생강 맥주를 얹어 모스코 뮬 추가 펀치로.
심플하면서도 세련된이 모던 클래식은 식전 음료에서 마지막 나이트캡까지 바로 안내합니다. 싱글 몰트 스카치, Cynar amaro 및 Carpano Antica Formula vermouth를 동일한 부분으로 결합하여 Negroni 형식에 스카치 스핀을 제공하십시오.
이 불타는 칵테일로 밤을 밝히십시오. Gold Rush 시대의 샌프란시스코에서 제작 된 Hot Toddy의이 스핀은 두 머그잔 사이에 스카치, 끓는 물 및 설탕의 불타는 조합을 부어 만들어집니다. 혼합물이 꺼지면 레몬 바퀴로 장식하고 즐기십시오. 상황이 조금 거칠어 질 경우를 대비하여 소화기를 가까이 두십시오.