편집자와 발레리나에서 증류소와 유통업자에 이르기까지.

우리 편집자들은 최고의 제품을 독립적으로 연구, 테스트 및 추천합니다. 여기에서 검토 프로세스에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 우리는 우리가 선택한 링크에서 이루어진 구매에 대해 커미션을 받을 수 있습니다.

Amass 마스터 디스틸러 Morgan McLachlan.

Amass의 의례

주류 업계의 전문가들은 다양한 배경을 가지고 있지만 한 가지 확실한 것은 모두 자신이 하는 일을 정말 좋아한다는 것입니다. 우리는 이 제작자들이 꿈을 좇고 그들만의 제국을 만들기 위해 이룬 경력 도약을 강조하기로 결정했습니다. 발레리나에서 TV 프로듀서, 편집자에 이르기까지 이 사람들은 주류 업계에서 자리를 차지하기 위해 전통적인 9~5개의 직업을 교환했습니다.

이 열심히 일하는 사람들을 지원하려면 지역 주류 또는 와인 가게, 레스토랑 등에서 이러한 병에 대해 문의하십시오. 사용해보시고 마음에 드시면 구매하세요. 집들이, 생일 또는 약혼식을 위한 선물로 가져온 다음 소셜 미디어에서 브랜드를 찾고 팔로우하십시오.

앞으로의 모든 재고에 참고할 수 있도록 이 목록을 가져오거나 추가할 수 있는 위치를 알려주십시오. 아래를 스크롤하여 이러한 비즈니스 뒤에 있는 우리가 가장 좋아하는 경력 이야기를 확인하십시오.

어매스 보타닉 보드카

Amass의 의례

카메라 오퍼레이터에서 증류소로 전향한 Morgan McLachlan은 증류 분야에서 경력을 쌓기 위해 TV 직장을 그만두었습니다. 2012년 그녀는 캘리포니아 최고의 식물과 꽃으로 증류주를 만드는 LA 기반 증류소인 Spirit Guild를 공동 설립했습니다. 그곳에서 그녀는 처음부터 7개의 주류 브랜드를 만드는 데 도움을 주었습니다.

2018년 McLachlan은 원래 여행하는 증류소였던 AMASS Distillery에서 Mark Thomas Lynn과 협력했습니다. 작년에 그들은 감귤류, 캘리포니아 월계수 잎, 버섯, 주니퍼로 채워진 무알코올 증류주를 출시했습니다. 이는 태평양 북서부에 대한 McLachlan의 사랑에 대한 경의입니다.

Catskill Provisions 위스키

드리즐리 제공

Claire M. Marin은 뉴욕에서 출판 경력을 시작했지만 Catskill로 이전한 후 양봉과 사랑에 빠졌습니다. 보조 취미로 시작한 일은 빠르게 번창했습니다. 그녀는 단일 벌통을 300마리 이상으로 키웠고, 그녀가 그것으로 더 많은 것을 할 수 있다는 것을 깨달았습니다. 이는 꿀을 넣은 술을 공급하는 Catskill Provisions로 발전했습니다. Catskill Provisions의 진, 위스키 및 보드카는 모두 지속 가능한 지역 제품을 홍보하는 독특한 증류주입니다. 판매액의 1%는 꿀벌을 구하고 지역 꽃가루 매개자를 지원하기 위해 기부됩니다.

예스 로제

드리즐리 제공

가장 친한 친구 Erica Blumenthal과 Nikki Huganir는 2013년 예스 웨이 로제를 시작했습니다. 프렌치 로제 . Huganir는 New York Times Style Mag 및 J.Crew에서 디자인 경력을 시작했으며 Blumenthal은 나일론, Esquire 및 The New York Times에서 이력서의 패션 편집자였습니다. 수많은 연구 끝에 두 사람은 Instagram에서 브랜드를 출시했고 이 브랜드로 훨씬 더 많은 일을 할 수 있다는 것을 빠르게 깨달았습니다.

그들은 일반적으로 구식 와인에 신선한 느낌을 주는 것을 목표로 했고 성공했습니다. 예스 웨이 로제(Yes Way Rosé) 한 병이나 캔, 버블리 한 병 또는 브랜드의 최신 추가 제품인 스프릿츠(복숭아와 생강 또는 핑크 레모네이드)를 선택할 수 있습니다.

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굽기 위스키

브렌의 의례

Allison Parc는 23세에 그 세계에서 은퇴한 전직 발레리나입니다. 육체적으로나 정신적으로 많은 것을 요구하는 힘든 직업이었고, Parc가 그것을 놓았을 때 그녀는 치즈, 와인, 위스키를 정말 즐겼다는 것을 깨달았습니다. 그녀는 떼루아(일반적으로 와인 및 재배 지역을 독특하게 만드는 모든 요소와 관련됨)에 대한 아이디어를 위스키에 도입하고 싶었습니다.

그녀는 3세대 프랑스 코냑 메이커와 협력하여 Brenne을 만들었습니다. 자가 배포(헌신)를 위해 Citibike를 타고 뉴욕을 도는 후 이 브랜드는 이제 전국에서 사용할 수 있습니다. 또한 수상 경력에 빛나는 위스키이며 프랑스의 증류소에서 계속 만들어지고 있습니다.

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21 시드 데킬라

21 종자의 의례

Kat Hantas는 연예계 출신으로 우리 중 많은 사람들과 마찬가지로 긴 하루를 보낸 후 좋은 와인 한 잔을 좋아했습니다. 그녀는 기분이 좋지 않아 데킬라로 바꾸기로 결정했고 도움이 되었지만 술을 가지고 놀고 싶었습니다. 그녀는 과일과 야채에서 매운 할라피뇨에 이르기까지 부엌에 있는 모든 것을 데킬라에 주입하기 시작했습니다. 그녀는 친구들과 함께 이 병을 가져왔고 곧 그들은 집에서 마실 자기 몫을 요구하기 시작했습니다.

그래서 영화와 TV에서 15년을 보낸 후 그녀는 여동생 Nicole Hantas-Emanuel, 그리고 그들의 친구 Sarika Singh와 협력하여 21 Seeds를 시작했습니다. 오렌지, 자몽, 히비스커스, 오이 또는 할라피뇨가 들어간 병을 선택할 수 있습니다. 당신이 좋아하는 것을 찾을 때까지 믹스 앤 매치를 하거나 칵테일을 즐기십시오.

프리랜드 스피릿 진

Flavia의 의례

Jill Kuehler는 오리건 주 포틀랜드에서 비영리 도시 농장을 운영하는 동안 증류소 소유에 대한 아이디어와 사랑에 빠졌습니다. Kuehler의 친구 Cory Carman은 곡물 재배에 동의했고, 그녀는 마스터 디스틸러이자 미국에서 가장 어린 마스터 디스틸러 중 한 명인 Molly Troupe를 만났고 그것이 시작하는 데 필요한 전부라는 것을 깨달았습니다.

포틀랜드에서 제작된 이 수제 소량의 진 회사는 여성 장인을 기리는 것을 목표로 합니다. Freeland Spirits는 여성이 소유하고 운영하는 유일한 양조장 중 하나입니다. 생화학, 식물 및 구리 냄비를 결합하여 매번 부드러운 진 배치를 만듭니다.

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현재 카시스 리큐어

Astor 와인 제공

Rachael Petach는 뉴욕의 Bowery Hotel과 Wythe Hotel에서 근무하면서 환대 산업에서 경력을 시작했습니다. ,프로그래밍 및 운영에 대한 그녀의 배경 지식은 그녀에게 이벤트에서 주류 회사 운영으로 전환하는 기술을 제공했습니다. 이제 Petach는 발효 블랙 커런트 리큐어인 Current Cassis를 만들기 위해 이전에 금지되었던 베리(1911년부터 2003년까지)를 사용합니다. 이것으로 무엇을 해야 할지 잘 모르시겠습니까? 그것을 시도 네그로니 , 맨해튼 또는 다른 신 칵테일.

화려하고 변덕스러운 진 리큐어

미니바 배달 제공

Nicola Nice 박사는 훈련된 사회학자로서의 학문적 배경에서 완벽한 진 칵테일을 만드는 기술로 전환했습니다. 그녀는 LA에 기반을 둔 브랜드 Pomp & Whimsy를 시작했습니다. 신선한 민트 진 리큐어에 식물이 주입된 병과 모던함과 여성스러움이 느껴지는 고급스러운 느낌이 납니다. '마더 진'이라는 이름이 붙은 이 리큐어는 진이 최고조에 달했을 때 여주인과 권력을 가진 인물의 손에 들어간 후 이름을 딴 것입니다.

그녀의 브랜드를 만들 때 Dr. Nice는 이 진 리큐어를 세상에 다시 알리고 싶었고 빅토리아 지역의 창의적인 여성에게서 영감을 얻었습니다. 그녀는 주류 업계의 '소년 클럽' 사고방식을 뒤흔들고 이 미묘하게 타르트 진을 테이블에 앉히고 싶었습니다. 이 고급스러우면서도 이국적인 진은 차려입고 제공되며 믹서와 결합하거나 좋아하는 칵테일의 진 대안으로 단독으로 즐기기에 충분히 다재다능합니다.

가장 가까운 위스키 삼촌

드리즐리 제공

폰 위버 25년 동안 기업가, PR 회사 설립자, 레스토랑 파트너로 일했으며 비즈니스 서적에서 위스키 통을 거래했습니다. 그녀의 벨트 아래에서 인상적이고 광범위한 경력을 가진 그녀는 역사를 다시 쓰고 미래를 형성하는 데 도움이 되는 프리미엄 위스키 브랜드인 Uncle Nearest를 2017년에 설립했습니다. 이름은 Jack Daniels와 같은 인물을 가르쳤지만 위스키의 역사 책에서 제외된 세계 최초의 흑인 마스터 증류주인 Nathan 'Nearest' Green에게 경의를 표합니다.

Weaver는 출시 이후 BIPOC 리더를 위해 주류 산업에서 보다 포괄적인 공간을 만들기 위해 노력해 왔습니다. 그녀는 Green의 증손녀인 Victoria Eady Butler에게 브랜드의 마스터 블렌더가 될 것을 요청했고 Jack Daniel's와 협력하여 주류 분야에서 다양성을 촉진하고 흑인 소유의 비즈니스를 확장하는 데 도움이 되는 계획을 세웠습니다.

Weaver는 American Whisky masters로부터 2020 Gold Metal 및 2020년 World Whiskys Awards Best in Class와 같은 여러 상을 수상한 것 외에도 조직을 시작했습니다. 가까운 녹색재단 , Nathan Nearest Green의 각 피고에게 학업 장학금을 제공하는 비영리 단체. 최대한의 즐거움을 위해 Uncle Nearest의 위스키를 바위 위에서 즐기십시오.