럼은 매 턴마다 새로운 표현이 공개되고 지붕을 통한 칵테일 창의력과 출처 및 분류 . 그것은 완벽한 정신입니다. 혼자서 마시기에 만족하고, 간단한 믹서로 쉽게 토핑하거나, 무수히 많은 복잡한 칵테일을위한베이스입니다. 자신 만의 럼 게임을 할 때가 아닙니까?

럼의 세계를 처음 접하든 개인 보관함에 대해 기한이 지난 몇 가지 업그레이드를 찾고 있든 관계없이 전문가의 조언을 사용할 수 있습니다. CFO 인 Kenneth McCoy를 공공 주택 집단 그리고 The Rum House와 Ward III를 포함하여 그룹 뉴욕시 바의 창립 파트너로서 100 병 깊이의 럼 목록을 지배하고 있습니다. 그것은 아마도 당신의 목적에 따라 약간 가파른 것이므로 우리는 그에게 목록을 5로 줄 이도록 요청했습니다.

홈 바를위한 필수 병으로 럼 너바나를 준비하세요.

• Brugal Extra Dry Supremo ($ 30)

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  올바른 럼을 선택한다는 것은 만들고 싶은 칵테일을 신중하게 생각하는 것을 의미하며 McCoy에게는이 병이 자연스러운 선택이됩니다. Brugal Extra Dry는 모히토 과 Daiquiris 모든 하우스 파티를 위해 떨릴 것이라고 그는 말합니다. 적절한 럼주가 전체를 빛나게 할 수있는 간단한 음료에 적합합니다. 이 병은 감귤류와 함께 건조하며 럼앤 콜라 만 필요할 때도 좋습니다!

• Gosling 's Black Seal ($ 20)

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  McCoy는 계속해서 칵테일을 위해 계획을 세우는 방식으로 Gosling이 필수품이라고 생각합니다. 왜냐하면 당신은 다크 앤 스토미 , 그는 말한다. 그리고 이것은 그 음료의 필수 성분입니다. 일반적인 조리법은 생강 맥주 , McCoy는 신선한 압착 생강을 사용할 것을 제안합니다. 1/4 온스이면 충분합니다. 그는 석회, 단순 또는 데메 라라 시럽, 탄산수를 첨가하여 새로운 방식으로 고전을 활기차게합니다.

• 마운트 게이 이클립스 ($ 35)

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  이것은 원래의 황금색 앰버 럼 (토스트, 바나나, 향신료)이라고 McCoy는 말합니다. Mount Gay Eclipse는 생강 맥주와 함께 훌륭하고 상쾌한 음료를 만듭니다. 그래서 위의 고슬링과 함께 신선한 생강을 먹었다면 이제 생강 맥주를 뽑아도됩니다. 그것은 또한 잘 작동합니다 올드 쿠바 , 그는 말한다. 컬트가 좋아하는 칵테일은 민트, 라임, 심플한 시럽과 묵직한 샴페인 토퍼를 결합합니다.

• 농장 O.F.T.D. ($ 30)

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  과잉 증명되고 거의 140 증명 (69 % ABV)으로 들어오는 것은 수년 동안 햇볕에 앉아있는 풍부한 가죽 가방을 마시는 것과 같다고 McCoy는이 병이 2016 년에 처음 출시되었을 때 럼주를 사로 잡은 병에 대해 말합니다. 가죽이 그렇게 잘 마실 줄 누가 알았 을까요? 혼자서 또는 큐브와 함께 사용하면 좋습니다. 그는 추가하고 마이 타이 또는 화분의 펀치 .

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• 산타 테레사 1796 솔레 라 ($ 50)

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  브랜드의 200 주년을 기념하기 위해 1996 년에 처음 출시 된 베네수엘라 럼은 그 이후로 미국에 진출했으며 고맙게도 그렇게되었습니다. McCoy는 모든면에서 가장 좋아하는 제품입니다. 건조하고 깨끗하며 저항 할 수없는 멋진 Daiquiri 또는 럼 구식 . 하지만 왜 거기서 멈추나요? 깔끔하게 또는 바위 위에 둘 수 있다고 그는 말합니다. 내 가야지. 홈 바에 추가하면 내 것이 될 수 있습니다.