우리는 진이 보드카를 마시는 사람들에게 너무 진지하다는 것을 압니다. 어떤 병은 소나무 가지를 빨고있는 것과 같은 맛이 나는 반면, 다른 병은 현지 재료로 너무 포화되어 무엇을 만들지 또는 어떻게 만들어야할지 알 수 없습니다. 하지만 아직 포기하지 마세요.

나에게 맞는 비교적 새로운 술 카테고리가 있습니다. 식물성 보드카는 식물성 식물성 식물과 천연 에센스로 구성됩니다. 인공 색소와 재료를 넣을 수있는 맛을 낸 보드카와는 다른이 병은 보완 성분으로 자연적으로 맛을냅니다. 각각에 대한 칵테일 아이디어와 함께 시도해 볼 세 가지가 있습니다.

• Ketel One Botanical Peach & Orange Blossom ($ 30)

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  네덜란드 보드카 회사는 최근 실제 식물, 천연 과일 에센스, 100 % non-GMO 곡물, 제로 탄수화물, 인공 향료 또는 감미료를 사용하지 않은 오이 & 민트, 그레이프 프루트 & 로즈, 피치 & 오렌지 블러섬으로 만든 세 가지 표현을 발표했습니다.

  
  
  

  증류 과정과 맛은 향이 나는 보드카와는 매우 다르며 와인에 대한 독특한 대안을 제공하여 다양한 변종을 품종으로 지칭한다고 브랜드 디렉터 Jim Ruane은 말합니다. 각각의 에센스와 식물은 향이 첨가 된 보드카와 마찬가지로 프로세스가 끝날 때 도입되지 않고 프로세스 초기에 증류되므로 최종 제품에 더 잘 통합됩니다.

  Ketel One은 Nolet 가족과 구리 냄비는 여전히 가장 정통한 맛을 경험할 수 있습니다. Ruane은 무성하고 육즙이 많은 흰색 복숭아와 향기로운 오렌지 꽃의 대담한 노트로 묘사합니다.

  그것을 시도하십시오 식물 꿀벌의 무릎 , 업그레이드 전통적인 꿀벌의 무릎 카모마일 차를 사용하여 꿀과 레몬에 섬세한 꽃 품질을 제공합니다.

• Herbal Spirit Classic Cocalero ($ 30)

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  언제 용감한 영혼 CEO John Ralph는 남미를 방문하고 있었는데, 그는 코카 잎이 지역 생활 방식에 얼마나 본질적인 것인지를 알게되었습니다. 사람들은 고산병과 싸우기 위해 코카 잎 차를 끓이고 잎을 씹어 에너지를 높입니다. 여행에서 돌아 왔을 때 그는 프랑스어를 조사했습니다. 마리아니 와인 , 레드 와인과 빅토리아 시대에 유행했던 코카 잎 추출물로 만든 엘릭서로 코카콜라가 발명되었습니다. 그로 인해 그는 진과 리큐어 카테고리를 아우르는 가볍게 달콤한 증류주 인 Cocalero Clásico를 만들었습니다.

  아마로의 팬들은 복잡한 식물의 조화를 좋아할 것이며, 진을 마시는 사람들은 클라시코가 훨씬 더 즐거운 음주 경험임을 알게 될 것이라고 Ralph는 말합니다. 이 증류주는 향수 산업에서 에센셜 오일을 추출하는 증기 증류 공정을 사용하여 17 가지 식물과 허브 (코카 잎, 주니퍼, 인삼, 녹차 포함)로 만든 보호 된 레시피로 만들어집니다. Ralph는 라임 조각과 함께 매우 차갑게 똑바로 마시지 만, 다음과 같은 칵테일을위한 흥미로운베이스라고도합니다. 데이지 꽃 , 모히또 또는 분출.

  그것을 시도하십시오 웜홀 전사 , 저어지고 감귤류가 마티니 .

• Square One Botanical Vodka ($ 35)

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  설립자이자 CEO 인 Allison Evanow는 식물 보드카 부문의 선구자로서 10 년 전에 시장에 첫 번째 버전을 출시했습니다. '식물 적'이라고 불리는 요소는 실제로 어떤 식 으로든 실제 식물을 사용해야한다는 것입니다. 이 시작 지점에서 증류주는 식물성 위스키와 같은 다른 범주로 넘어갈 수 있습니다. ( 주술사 , 식물성 호밀에는 오렌지 껍질과 사프란이 주입되어 있습니다.)

  Square One 식물성 보드카는 스네이크 리버의 유기농 호밀과 물에서 증류되어 카모마일, 감귤 껍질, 고수풀, 라벤더, 레몬 버베나, 배, 장미 및 로즈마리가 주입됩니다. 특히 바텐더는 물론 더 많은 지식을 가진 소비자들도 이제 식물성 스피릿에 대한 언급이 스피릿 유형에 관계없이 식물 컬렉션의 주요 풍미 프로파일에 의존하는 스피릿에 대한 더 광범위한 속 용어라는 것을 이해하고 있다고 생각합니다.

  그것을 시도하십시오 핑크 페퍼콘 보태니컬 김렛 . 이것의 후추 노트 김렛 영혼의 꽃 향기와 과일 향을 상쇄합니다.