지금 맛볼 수있는 20 가지 호밀 위스키 칵테일
지금 맛볼 수있는 20 가지 호밀 위스키 칵테일
2024 | 칵테일 및 기타 레시피
이 목록의 전반부는 바텐더가 선택한 칵테일, 오늘날 최고의 바텐더의 칵테일 셰이커에서 바로 나온 현대적인 창작품입니다. 후반부는 금지 전 표준과 전 세계적으로 찬사를받은보다 현대적인 표준 인 클래식입니다. 이 20 가지 음료 중 모든 입맛에 맞는 무언가를 찾을 수있을 것입니다.
Bourbon의 사촌 호밀은 친척만큼이나 고전적인 미국 정신이며 다양한 방식으로 연주 할 수 있습니다. 크고 매운 맛을 자랑하는 호밀 위스키는 많은 클래식 칵테일과 새로운 레시피의 근간입니다. 버몬트와 맥주에서 과일과 초콜릿에 이르기까지 모든 것과 영혼을 짝 지어 그것이 얼마나 다재다능한 지 확인하십시오.
인기있는 영상
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바나나 락
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호밀 위스키와 바나나와 같은 열대 과일을 함께 찾을 수있는 경우가 많지 않아 이와 같은 요리법이 더욱 특별 해집니다. 뉴 올리언스의 스테이플에서이 스핀 Sazerac 호밀, 압생트 및 비 터즈에 대한 일반적인 용의자가 있지만 Armagnac 및 Giffard Banane du Brésil 리큐어를 추가하여 특별한 감각을 더합니다.
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레드 훅
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칵테일 가족의 일원은 브루클린 (자신의 가까운 친척 맨해튼 ) 중 하나의 이름을 따서 자치구의 이웃 , 2003 년 NYC의 Milk & Honey에서 Vincenzo Errico가 만든이 칵테일은 호밀, 마라 스키 노 리큐어 및 Punt e Mes를 사용하여 클래식에 약간 더 쓴 맛을 더합니다.
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위대한 호박
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Jim Meehan이 만들어 뉴욕시에서 제공하는이 계절 칵테일을 마시 며 가을을 즐겨보세요. PDT . 호밀과 동등한 부분 사과 브랜디 메이플 시럽의 달콤함으로 살짝 단련 된 등뼈를 형성합니다. 크리미 함을 위해 달걀 흰자위를 추가하고 가을의 풍미와 질감을 위해 호박 에일을 추가하면 추운 계절에 갈망 할 새로운 칵테일을 얻을 수 있습니다.
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교각
클레어 스 프라 우즈'id ='mntl-sc-block-image_2-0-13 '/>클레어 스 프라 우즈
Claire Sprouse가 이제 투구 헝키 도리 하지만 그녀는 샌프란시스코에서이 칵테일을 만들었습니다. 그만큼 Boulevardier 호밀, 용담 아마로, 달콤한 버몬트로 구성된 이시 칵테일은 그 도시의 주요 도로 중 하나의 이름을 따서 명명되었습니다. 어떤 사람들은 그것을대로라고 부르기도합니다.
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투시 롤
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향수를 불러 일으키는 사탕에서 영감을받은 바 프로 Aisha Sharpe의 간식은 성인 전용입니다. Rye는 Pedro Ximénez sherry와 짝을 이룰 때 더 달콤한면을 보여주고, 약간의 초콜렛 비터가 칵테일의 이름을 딴 캔디의 고전적인 풍미를 더합니다. 스피어 드 룩 사르도 체리로 장식하여 서빙하세요.
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럽앤 라이
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매콤하고 탄산이있는이 음료는 고소한 풍미와 단맛이 약간 있습니다. 호밀, 레몬 주스, 메이플 시럽, 달걀 흰자위를 거품이 날 때까지 흔든다. 파인트 잔에 걸러서 바비큐 쓴 맛과 맥주 한 덩어리를 추가하여 흥미로운 것을 만드십시오. 메스 키트 소금이나 좋아하는 바비큐 문지름으로 테두리를 씌우고 육포 조각으로 장식합니다.
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돌 울타리
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원래는 가을을 마시기위한 것이었지만,이 칵테일은 일년 내내 마실 수있을만큼 맛있습니다. 호밀은 Angostura 쓴맛을 조금 섞은 다음 신선한 사과 사이다를 얹으면 빛납니다. 달콤하고 매콤하며 부지런한 믹스는 민트 장식으로 완성됩니다.
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제인 러셀
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인상적인 음료의 거장 Brian Miller가 제공하는이 우아한 칵테일로 가격을 높이세요. 두 종류의 호밀, 버몬트, Grand Marnier 그리고 베네딕틴. 두더지 쓴맛을 조금 더해 모든 것을 둥글게하고 오렌지색으로 장식하여 모든 것을 하나로 묶습니다.
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Greenpoint
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Brooklyn-spinoff 가족의 또 다른 구성원이자 Milk & Honey에서 만든이 칵테일은 부모 음료의 이름이 지정된 자치구에 위치한 인기있는 동네에서 이름을 따 왔습니다. 그 안에는 호밀과 달콤한 버몬트가 노란색 샤 르트 뢰즈, 오렌지와 앙고 스투 라 비터가 합쳐져 맛있고 부드러운 허브 칵테일을 만듭니다.
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부두 인부
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스왑하면 어떻게 되나요? Averna 쓴 맨해튼의 앙고 스투 라 비터 대신? 이 칵테일은 프로 바텐더 Abigail Gullo에게서받습니다. 호밀, 아마로 및 약간의 Punt e Mes를 얼음과 함께 저어 준 다음 차가운 쿠페에 긴장시킵니다. 약간의 감각을 더하기 위해 불꽃을 낸 오렌지 껍질로 모든 것을 완성하십시오.
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올드 스퀘어
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뉴 올리언스의 전설적인 캐 러셀 바 1930 년대에 Hotel Monteleone에서,이 칵테일은 훌륭한 칵테일을 만들기 위해 힘을 합쳐 많은 좋은 것들을 혼합했습니다. 베네딕틴, 달콤한 버몬트, 코냑, 호밀 위스키를 피 멘토 비터와 얼음과 함께 저은 다음 칵테일 잔에 걸러서 마라 스키 노 체리 또는 레몬 트위스트로 장식합니다.
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맨해튼
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이 클래식 세계적인 명성을 얻었습니다 1880 년경 뉴욕 맨해튼 클럽에 소개 된 직후 현재까지도 사랑받는 클래식으로 확고한 기반을 찾을 때까지 잠시 동안 인기가 떨어졌습니다. 매콤한 호밀은 달콤한 버몬트, 앙고 스투 라 및 오렌지 비터와 함께이 레시피에서 진정으로 빛납니다. 브랜디 드 체리로 장식하여 매력을 완성하십시오.
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Sazerac
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가까운 사촌으로서 구식 , 뉴 올리언스의 Sazerac은 1800 년대 후반부터 , 비록 2008 년까지 빅이지의 공식 칵테일 타이틀을받지 못했지만 호밀과 코냑을 동등하게 섞어 약간의 물, 설탕, 쓴맛으로 강화 된 술 음양을 만듭니다. 압생트로 씻어 낸 잔에 담아 뉴 올리언스의 감각을 완성하세요.
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브루클린
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NYC 자치구 형제보다 잘 알려지지 않은이 칵테일은 본질적으로 마르티네즈 , 호밀, 드라이 버몬트, 마라 스키 노 리큐어 및 Amer (Picon 또는 Bigallet China-China)를 함께 저어줍니다. 칵테일 체리로 마무리하세요. 브루클린 방식입니다.
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Waldorf
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맨해튼의 친척으로서이 음료는 뉴욕시에있는 20 세기 월 도프 호텔의 남은 유산 중 하나입니다. 호밀과 달콤한 버몬트는 오래된 NYC 우아함을 위해 압생트로 헹궈 진 유리에 Angostura 쓴 맛을 더합니다.
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Scofflaw
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미국이 금지법을 통해 고통을 겪는 동안 파리지앵들은 호밀 칵테일에 대한 과일 향을 더해 파티를 열었습니다. 드라이 버몬트, 레몬 주스로 위스키를 흔들고 그레나딘 오렌지 쓴맛을 낸 다음 차가운 칵테일 잔에 걸러냅니다. 미국인들이 지하실에서 해적판 맥주를 마실 때 센 강변의 카페에 앉아있는 척하면서 마셔보세요.
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워드 에이트
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수제 칵테일에 대한 보스턴의 주요 공헌 중 하나 인 Ward Eight는 20 세기부터 사용되어 왔습니다. 호밀, 레몬 및 오렌지 주스는 두 개의 창 체리로 강조된 그레나딘의 스플래시 덕분에 루비-레드 색상이 돋보입니다.
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토론토
마이클 디츠'id ='mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>마이클 디츠
이 고전과 함께 북쪽으로 여행을 떠나십시오. 캐나다 호밀은 Fernet-Branca의 쓴맛을 완화하는 데 도움이되며 단순 시럽 믹스를 가볍게하는 데 도움이됩니다. Angostura 쓴맛을 추가하고 주황색으로 장식하십시오.
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Old Pal
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이 네그로 니 -약간 더 가벼운 Boulevardier (그리고 같은 바텐더가 만든) 형식의 음료는 호밀이 Campari 똑같은 부분에 마른 버몬트. 레몬 트위스트는 음료의 더 가볍고 밝은면을 강조합니다.
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몬테카를로
Countryman Press'id ='mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>Countryman Press
맨해튼에 대한이 스핀은 1948 년 David Embury의 The Fine Art of Mixing Drinks에 처음 등장했습니다. . Michael Dietsch의 Whisky : A Spirited Story with 75 Classic & Original Cocktails의이 레시피가 약간 업데이트되었지만 정신은 동일하게 유지됩니다. 호밀, 베네딕틴, 앙고 스투 라 비터를 함께 저은 다음 큰 얼음 조각 위에 바위 유리 잔에 담으세요.
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